no
Kurv
0
kr 0,00

Inspirasjon og oppskrifter

Superkrefter

Haskap er et lite, mørkt bær med en uvanlig rik farge og et naturlig høyt innhold av polyfenoler, særlig antocyaniner – plantestoffer som også finnes i blå og lilla bær. Forskning viser at antocyaninrike bær kan bidra til bedre restitusjon etter trening, blant annet gjennom antioksidative og betennelsesdempende mekanismer.

I en studie på utholdenhetsløpere ble inntak av haskap knyttet til forbedret 5 km-løpsprestasjon, noe som gjør bæret særlig interessant for aktive mennesker.

Vårt frysetørkede haskappulver er laget for deg som vil ha ekte råvarer i hverdagen – enkelt å bruke i smoothie, yoghurt, grøt eller drikke før eller etter aktivitet. Skånsom frysetørking bevarer bærets intense farge, friske smak og naturlige karakter.

Rent. Konsentrert. Naturlig. Fra bær til bevegelse.

Smoothie

1 porsjon

1 dl yoghurt (naturell)

1 stk banan (frossen)

1-2 blader grønnkål

1 neve spinatblader

1 dl eplejuice

1 ts haskappulver

Ha alle ingrediensene i en blender og kjør til passe konsistens.

Søt med honning om du ønsker og strø haskappulver på toppen

Coctailservering: visp sammen 1 eggehvite på ett fat og ha haskappulver på ett annet. Dypp glasset først i eggehviten og så i haskappulveret. Server med en limebåt 

Havregrøt

1 porsjon

1 dl havregryn (små lettkokte)

2 dl vann eller melk

Ha i en gryte og kok i ca 5 min eller ha i en skål og kok i mikroovnen ca 2 min.

Smak til med litt salt om du ønsker det

1 egg kan gjerne røres inn når grøten er ferdigkokt

Topp med eple, honning, ristede havregryn og haskappulver 

Smoothiebowl

1 porsjon

1 dl yoghurt (naturell)

1 stk banan (frossen)

0,5 dl havregryn

1-2 blader grønnkål

1 neve spinatblader

1 ts haskappulver

Ha alle ingrediensene i en blender og kjør til passe konsistens.

Søt med honning om du ønsker

Server i en skål med haskappulver, hakkede valnøtter og kokosflak på toppen. 

Byggrynsgrøt 

4 porsjoner

3 dl byggryn legges i bløt natten over

Hell av vannet og ha byggrynene i en gryte sammen med

15 dl (lett)melk

1 ts salt

Kok i 30-40 minutter 

Topp med haskappulver og gjerne banan, eple, bær, honning og ristede havregryn  

  

Chiapudding

1 porsjon

2 ss chiafrø

1 dl (lett)melk

1,5 dl yoghurt naturell

Bland sammen og sett i kjøleskap over natten

Når den skal spises topp med yoghurt, haskappulver og gjerne litt honning og bær

Haskappulveret kan også blandes inn før den settes i kjøleskapet 

Yoghurt

Ha din favorittyoghurt i en skål og dryss på havregryn, bær og haskappulver 

Iskrem 

Yoghurt

Honning

Haskappulver 

Mengder tilpasses beholderen til ismaskinen, blandes i beholderen og fryses 

Kjøres opp før servering og pyntes med bær, haskappulver og spiselige blomster 

Cottage Cheese

1 porsjon 


1,5 dl cottage cheese

1 ts haskappulver

1 ts kanel

Finhakket basilikum eller mynte